清远当地资讯-美食小吃
清远必吃美食_清远街头小吃_清远有什么好吃的
来自：途牛旅游网 2017-05-18 15:40:10
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清远游玩时必吃美食 在清远，有一些美食是我们来到清远必须品尝的，它会打开我们的味蕾，勾起我们的食欲，来到清远必吃的美食有白切清远鸡，这个美食是选用二斤左右的清远仔鸡，整理干净之后，放入微滚的开水中，慢慢的煮熟，提出以后，待冷却后，再放入葱、姜、油、盐等作为蘸料，这种方法保持了清远鸡的原汁原味，而且吃起来香滑爽口，在清远游玩的时候，这个美食是不可错过的。
清远值得品尝的美食 北江河鲜宴也是来到清远必尝的一种美食，它是这里非常有名的特色菜，它采用鲜活的北江河鲜作为原料，烹饪方法主要以清蒸为主，然后再配上油盐，姜葱等一些佐料，吃起来味道鲜美，能够品尝到原汁原味的味道。
清远不能错过的街头小吃 刀切糍是来到清远必尝的一种美食，在吃的时候它可以和肉汁以及瘦肉同煮，吃起来还有鹅肉的清香，是当地人们喜爱的一种特色小吃。在清远九龙豆腐也是非常具有名的特色小吃，在街头我们就可以吃得到它，吃起来的时候口感嫩滑，而且是用山水磨豆制成。东陂牛肉干也是来到清远必须品尝的一种美食，它的制作历史悠久，而且味道爽口，不腻不膻，所以来到清远旅游的时候，一定要品尝。清远的腊狗肉也是一种独特的美食，在洗净之后去掉骨头，用炒干的碎盐腌制，然后再用温水清洗，晾干后再淋上姜汁以及汤，然后风干，这种腊狗肉吃起来味道鲜嫩爽口，而且味道香浓。
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