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金华

Jin Hua

推荐出游月份：1~12月

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金华共27家餐厅

吴师傅汤包

wushifutangbao

4分
122人推荐

来自8020316297的评论：

开在老城区，咖啡馆风格的汤包馆。不便宜，但确实好吃。现点现做，汤头香浓。不虚此行。

生意出奇的好，次次爆满。汤包极力推荐，皮薄汁多，很好吃。特色服务：提供在线菜单，有wifi。人均：22元。

看山看水看金华
所属类型
中餐馆
开放时间:
9:30-20:30
店铺地址:
金华婺城区佳音街47-49号(近金华眼科医院)
联系电话:
0579-82889900

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    店内美食推荐

    金华汤包
    306

    金华汤包历史悠久，素有“金华第一点”的美誉，金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅，并在笼底垫以青松蒸制，故馅特鲜，汁特多，清香宜人，深得广大食客的喜爱。 将瘦肉剔去筋膜，剁成肉末，放入盆内，加入味精、酱油拌匀。猪皮去毛，放入沸水锅中焯一下捞出，倒去污水，加凉水用旺火烧沸，改用小火煮至用筷子夹不起肉皮时，滤去肉皮，汤汁冷却成皮冻。面粉加水拌匀，取出适量铺粉，加入等量酵面，加入用水化开的小苏打揉匀，搓成直径约3.3厘米的长条，揪成100个面剂，用擀面杖逐个擀成直径约6厘米、中间厚边缘薄的面皮，放入肉馅，再将皮冻放在肉馅中间，右手提起面皮边，捏一小圈褶。笼内塾上用沸水焯过的松针，喷上芝麻油蒸5分钟，然后放入包子坯，用旺火蒸4分钟，连笼上桌，即可食用。

    全部44种美食

    牛人点评

    8020316297

    8020316297 添加了对吴师傅汤包的评论 2017-05-24 19:07:22

    餐馆

    开在老城区，咖啡馆风格的汤包馆。不便宜，但确实好吃。现点现做，汤头香浓。不虚此行。

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    8007183893

    8007183893 添加了对吴师傅汤包的评论 2017-04-09 21:26:43

    餐馆

    总的来说还可以，汤包汤汁比较多。鲜肉的比较好吃，蟹黄的比较失望。

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    8006696761

    8006696761 添加了对吴师傅汤包的评论 2016-12-08 22:45:47

    餐馆

    装修风格很喜欢**甚高。鲜肉和虾仁喜爱。蟹黄觉得一般。小馄饨鲜美。推荐。

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    6830778671

    6830778671 添加了对吴师傅汤包的评论 2016-08-24 13:23:10

    餐馆

    这个包子店看起来像咖啡店走到门口还犹豫了一下，包子用料真是凭良心，汤汁尤其好，滴到碗里一会就会凝固（金华人就是喜欢吃羹）

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    8018783010

    8018783010 添加了对吴师傅汤包的评论 2016-08-15 13:28:58

    餐馆

    今天去吃也是冲着他的名气去的，店面不大但比较精致。吃了鲜肉汤包和鸡肉汤包，相较而言，鲜肉比较好吃。个人觉得味道很一般，价格偏贵，蟹黄包和上海都差不多了，而且没有那里的汤包好吃。

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    吴师傅汤包

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